肾内科

这几种东西越“新鲜”越要注意

作者:佚名 来源:人民网 日期:2017-06-29
导读

         肾虚会引起多种疾病,比如会使你的容颜早衰、腰膝酸软、失眠健忘,肾是一个人健康之源。但有些食物对人的肾伤害很大,下面我们来看看哪些食物最伤人肾。

关键字:  肾病 

这4种食物悄悄毁肾没商量

饮料

大家都知道,饮料大都是一些高酸性的,长时间饮用会改变人体的酸碱度。尤其是运动饮料和软饮料过量饮用会给肾脏带来负担,由于肾脏是调节人体酸碱度的重要器官,因此会损伤肾脏。

咸食

很多人的都是重口味,平时都爱吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐,长时间吃会促使血压的升高,肾脏血液不能维持正常量,从而导致肾病

浓茶

浓茶含有很高的氟,而肾脏又是氟的主要排泄器官,当饮用过量时,就会超出肾脏的排泄能力,导致氟在体内堆积,因此会给肾脏带来损害。

药物

随着医药技术的进步与发展,越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高,并不意味着身体素质的提高,各种病症在折磨着人们,生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素,就会损伤你的肾脏,甚至导致肾衰竭。

 

这几种东西越“新鲜”越要注意

“吃就吃新鲜的!”你是不是一直觉得食物都是越新鲜越好?然而,对于有些食物而言,“新鲜”并不意味着安全,还可能存在食物中毒的隐患。

今天就让小编来给你科普一下,看看究竟哪些食物最喜欢唱“反调”?

 

喜欢唱反调的食物一:新茶

原因:所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。

因此,应注意饮新茶不宜过浓、过量,最好能放置一段时间,待茶中的多酚类物质部分氧化后再喝。

喜欢唱反调的食物二:新鲜海蜇

 

原因:海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺及毒物肽蛋白。人食后易引起腹痛、呕吐等中毒症状。因此,鲜海蜇不宜食用。

喜欢唱反调的食物三:新鲜咸菜

 

原因:一般来说,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。因此,腌菜最好要在腌制二十天以后再吃。

 

喜欢唱反调的食物四:新鲜的牛奶

原因:刚挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是应该去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。

 

喜欢唱反调的食物五:鲜黄花菜

原因:尽量避免食用鲜黄花菜,因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。

 

喜欢唱反调的食物六:鲜木耳

原因:干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称“卟啉”。卟啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。

而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,食用前又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。需要注意的是,浸泡干木耳时需多换几次水。

 

喜欢唱反调的食物七:桶装水

原因:桶装水在装桶前往往采用臭氧消毒处理,因此刚灌装好的桶装水里臭氧含量较高,对人体存在潜在的隐患。

若将这些桶装水再放1至2天,臭氧会自然消失。

 

分享:

评论

我要跟帖
发表
回复 小鸭梨
发表

copyright©医学论坛网 版权所有,未经许可不得复制、转载或镜像 京ICP证120392号 京公网安备11010502031486号

京卫网审[2013]第0193号

互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2012-0005

//站内统计 //百度统计 //站长统计
*我要反馈: 姓    名: 邮    箱: