肾内科

十大天然治肾养身食物,第九种都说是绝佳良药!

作者:佚名 来源:爱肾吧 日期:2018-06-13
导读

         食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。 中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。

关键字:  食疗 

你吃对了吗?

        食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

        中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。

        NO:1.天然补肾药—山药

        山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有"白人参"之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。山药性平,味甘,最佳吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可以做汤喝或者炒菜,肾虚的人可以多吃哦!

        NO:2.天然润肺药—银耳

        银耳有强精补肾、滋阴润肺、生津止咳、延年益寿、抗癌之功效。适用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。此外,银耳能提高肝脏的解毒能力,有保护肝脏的作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病也有一定疗效。

        NO:3.天然感冒药—柠檬

        柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳。肾友们可以喝些柠檬预防感冒,避免疾病复发。

        NO:4.天然降压药—芹菜

        芹菜,除香口好食之外,还有降压的药用功效。从芹菜子中分离出一种碱性成分,有镇静作用;取生芹菜去根,用冷开水洗净,绞汁,加入等量蜂蜜或糖浆。日服3次,每次40毫升,对治疗高血压降低胆固醇疗效颇佳,对原发性,妊娠性及更年期高血压均有效。

        NO:5.天然降脂药—山楂

        山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

        NO:6.天然降糖药—肉桂

        糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,糖尿病肾病患者可以吃些肉桂降血糖。

        NO:7.天然胃药—高丽菜

        高丽菜富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」。高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。常吃激素的肾友们胃不好,不如来点高丽菜!

        NO:8.天然维生素—草莓

        草莓营养丰富,果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。维生素C除了可以预防坏血病外,对高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。吃之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。

        NO:9.天然重金属解毒药—火龙果

        火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。

        NO:10.天然安眠药—香蕉

        香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药",除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

        NO

        饮食专区

        最让肾病患者纠结的莫过于饮食问题了,因为网上充斥着大量的“吃了××导致肾衰竭”或者“××吃出尿毒症”之类的文章,让大家感到无所适从。

        肾病患者的饮食问题到底如何解决呢?今天咱们就来说说。

什么叫“清淡饮食”?

        清淡饮食几乎是所有医生的口头禅了,但问题是,怎样才算“清淡”呢?

        所谓“清淡”,实际上指的是钠离子的摄入量,这个根本不容易精确掌握,而且每个患者的具体情况并不一样(比如是否水肿、有没有高血压等),所以笼统的说法是,肾功能正常的患者每天食盐控制在6克以下,肾功能不全的患者每天食盐控制在3克以下。

        实际执行过的人都知道,这简直是味同嚼蜡!(虽然我不知道蜡是什么味道……)

        要想解决这个问题,首先我们需要搞清楚:医生为什么要让肾病患者减少钠离子摄入量?

        理由有两个:一是钠离子容易引起水钠潴留,也就是肾病患者常见的水肿;二是钠离子可能会导致血压升高,而高血压对肾病患者的伤害还是比较大的。(注:钠离子引起血压升高这件事目前暂时有争议。)

        从这两个说法中我们可以看出,医生之所以让肾病患者限盐,只不过是怕引起水肿和高血压,从而加重肾病。

        我们又知道,肾脏的主要功能之一是调节电解质,钠离子的代谢也在其调节范围内,所以,如果肾脏的调节电解质功能正常的话,实际上并没有理由限盐。

        由此我们可以得出以下结论:

        限不限盐,要看患者是否已经出现水肿、高血压或电解质紊乱,如果没有,就没必要限盐。

什么叫“优质低蛋白饮食”?

        这个也让大家很迷茫,什么叫“优质蛋白”?为什么要“低蛋白”?又“优质”又“低”的蛋白饮食是什么样的?

        首先说说优质蛋白,实际上就是最容易让人体吸收的蛋白质,也就是氨基酸模式最接近人体的蛋白质。

        为什么要“低蛋白”呢?因为大部分肾病患者都有尿蛋白阳性的症状,也就是蛋白质漏出,这种漏出过程会损害肾细胞,尤其是肾小球足细胞,进而导致更多的蛋白质漏出。如果体内出现大量蛋白质,无论是不是优质的,肾脏无力阻止的情况下,都会增加漏出,导致肾脏损伤增大,所以要控制蛋白质摄入量,也就是“低蛋白饮食”。

        综上所述,优质低蛋白饮食就是为了既保证人体正常的蛋白质需求,又保证不会有太多的蛋白质来破坏肾细胞。

        优质蛋白的代表是鱼、肉类、蛋、奶等,那多“低”才合适呢?

        虽然每个肾病患者情况不一样,但有一个比较普适的原则就是:每天摄入蛋白质为每公斤体重0.6-1克。

 

肾病患者的饮食禁忌

        肾病患者有哪些东西是不能吃的呢?

        并没有。

        所谓的饮食禁忌,只是某些人故意夸大了食物对人体的影响。其实大家想一下就能明白,高度提纯的药物尚且很难对人体产生立竿见影的影响,更何况是食物呢?

        只要是人类正常能吃的东西,肾病患者都能吃,只不过有的需要少吃而已。

        有人说小龙虾能引起横纹肌溶解症,进而造成急性肾衰竭,所以肾病患者不能吃小龙虾。

        我想说,那得吃多少小龙虾啊!如果真吃那么多,别说肾病患者,正常人也受不了好吗?

        肾病患者能不能吃辣椒?

        一顿饭吃掉半瓶老干妈的行为肯定是不行的,但如果只是当做调味料稍微来那么一点,是不会怎么样的。

        什么?辣椒能引起炎症,加重病情?

        你以为强大的胃酸和内分泌系统都是摆设吗?

        因此,除非肾病严重影响到消化功能,否则没必要“这也不能吃,那也不能吃”。

        毕竟,隔绝美食所带来的心情抑郁,才是加重病情的真正凶手!

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